En la Montaña Oriental Leonesa, en el Valle de Sabero, nos encontramos con una localidad de importante actividad minera hasta 1991, hablamos de Olleros de Sabero, que nos invita a celebrar su tercer concurso de olla ferroviaria, así que no podíamos faltar.

Aunque el día amenazaba lluvia no consiguió desanimar a los 35 olleros que, llegados desde diferentes puntos de Castilla León y desde Cantabria, se dispusieron desde primer hora de la mañana a elaborar un estupendo guiso de alubias con panceta y chorizo.

La organización aportó las alubias, la panceta y el chorizo. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

La jornada estuvo amenizada con música, por la tarde se pudo disfrutar de la celebración de un bingo social y, por supuesto, no podía faltar la magia, así que Magic Edu nos hizo disfrutar con su espectáculo.

Como siempre el momento de la cata es el más delicado, pues el jurado debe tener bien entrenado el sentido del gusto para despertarlo con la explosión de sabores de los cocidos presentados.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a Carlos Fraile, de Guardo, que se alzó con el primer premio; a Teófilo Fernández, de Guardo, que obtuvo el segundo premio y a Las cuatro Marías, de Olleros de Sabero, que consiguieron el tercer premio.

El mejor cocido local lo presentó Gabi González.

Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.

Todos aquellos que obtuvieron el ticket pudieron degustar el guiso. Hoy Olleros olía y sabía a alubias.

Y ya que estamos por el Valle de Sabero haremos un poco de turismo. Si paseamos un poco podremos disfrutar de las casas típicas mineras, de la Ermita de San Blas, del siglo XV, de la playa fluvial de Sabero, de la Cueva de Valdelajo y, por supuesto, del Museo de la Minería.

La ruta de los miradores fusiona el pasado minero con su entorno natural, poniendo en valor el entorno histórico e industrial. El Castro de Vegamediana, fortaleza medieval, junto con el Castillo de Aquilare y unidos a la huella minera como el Lavadero, Vegabarrio, sus Balsas, la línea de Baldes con Retorno y Las Ruedonas.

La subida a La Cruz nos descubre un entorno geológico de gran magnitud, el Manto del Esla y nos adentra en un bosque de hayas y robles.

La Ruta de las Minas, que partiendo del Museo de la Minería nos lleva hasta el Río Esla y su Puente Colgante de Alejico, dejando atrás diferentes bocaminas.

Los aficionados a las vías ferratas disfrutarán en la de Valdetorno, que dispone del puente tibetano más largo de España, con 110 metros de longitud.

En el Canal de Aguas en el Río Esla podremos practicar deporte de aventura y difrutar con la pesca de la trucha.

El ferrocarril de Hulleras de Sabero recorrió durante décadas el valle transportando el carbón desde el Pozo de la Herrera I hasta Vegamediana, donde se lavaba y seleccionaba, para continuar viaje hasta Cistierna, centro distribuidor del preciado mineral, a través del Ferrocarril de la Robla del que todos hemos oído hablar.

Regresaremos el próximo año con ganas de ver a Tonina, que con 104 años es la abuela predilecta de los saberenses y pondremos cuidado de no caer en su “radar casero”, que si ha conseguido el objetivo de hacer disminuir la velocidad a aquellos que por aquí transitan es digno de alabar.

Seguimos publicando eventos y carteles, no dejéis de consultar la página y el calendario para descubrirlos.

Nos vemos en el próximo.