Agosto va llegando a sus últimos días, se va acercando el final de los días de verano, pero si hay algo que no se termina son las ganas de disfrutar cocinando nuestras ollas. Hoy nos llaman desde una pequeña localidad de La Rioja, desde Ochánduri, que se viste de fiesta y celebra su tercera edición de un concurso que ha llegado con fuerza para convertirse en toda una institución. No hay mejor excusa para viajar y conocer este pequeño rincón al noroeste de la comunidad.
Preciosa y calurosa jornada donde un total de 48 cocineros se dieron cita para cocinar unos estupendos caparrones rojos con su chorizo, morcilla y tocino.
Desde primer hora de la mañana el olor a humo en el encendido auguraba un día donde los reencuentros, los almuerzos compartidos y las ganas de pasarlo bien no evitaban la competitividad por conseguir el primer premio y así poder conocer a vista de pájaro La Rioja, el viaje en globo es lo más deseado por todos los participantes.
Los cinco euros de la inscripción traían de regalo una botella de vino y un ticket para los diferentes sorteos.
A eso de las doce, la carnicería Emilio obsequió a todos con un almuerzo a base de chorizo asado. Muchas gracias por el esfuerzo y la colaboración.
Desde las 12:30 y hasta las 13:30, nuestros olleros fueron entregando sus ollas completas para su valoración por parte del jurado.
Concluida la cata, todos se sentaron a compartir los manjares cocinados a fuego lento que se regaron, por supuesto, con un buen vino de la zona.
Llega el momento de desvelar el nombre de los ganadores.
El afortunado para disfrutar del viaje en globo ha sido Sestero, que se alzó con el primer premio; Bikaña obtuvo el segundo premio y Las Chicas del Secarral consiguieron el tercer premio. Desde aquí nuestra más sincera enhorabuena.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
Felicitamos, igualmente, a todos los afortunados con alguno de los lotes sorteados con los tickets previamente adquiridos.
A partir de las seis de la tarde la fiesta continúo con la animación del DJ.
Ochánduri es un acogedor municipio de la comarca de Haro, cerca del río Tirón, que destaca por su rica historia ligada a la tradición agrícola y ganadera.
Su origen se remonta a la Edad Media, conservando su núcleo urbano el trazado de un pueblo medieval, con calles estrechas y edificios de piedra que evocan la historia del lugar.
Aunque su topónimo, de origen euskérico, nos puede dar lugar a equivocación,
Ochánduri, que etimológicamente podríamos traducir como “ciudad del gran lobo” o “gran ciudad del lobo” (“otso”- lobo, “andi” o “handi”- grande y “uri”- ciudad), pertenece a La Rioja Alta.
Durante siglos, Ochánduri ha sido testigo de la evolución de la sociedad rural, destacándose por la producción de la vid, contribuyendo al desarrollo económico.
La proximidad al Camino de Santiago le otorgó relevancia durante el medievo, ya que muchos peregrinos cruzaban la zona en su peregrinación hacia Compostela.
Hoy, el pueblo combina su rico patrimonio histórico con el encanto de un entorno natural único, ofreciendo una experiencia tranquila y auténtica a quienes lo visitan.
Llega el momento de regresar a las labores del campo, es tiempo de vendimia. Los colores rojizos de los viñedos nos recuerdan que se aproxima el otoño.
Es un buen momento para acercarnos con calma a disfrutar de la gastronomía de la zona, de los vinos, de excelente calidad, y de los ochándurinos, de carácter alegre y amable que siempre nos acogen con los brazos abiertos dispuestos a disfrutar.

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