Nos dirigimos hacia el oeste de la región, en Bárcena de Cicero nos encontramos con la localidad de Ambrosero, que celebra su cuarta edición de concurso de olla ferroviaria y nos invitan a participar. Así que no podemos faltar.

La mañana comenzó gris y lluviosa, pero acogidos bajo la carpa de las fiestas no supone ningún impedimento para que se cocinasen 24 estupendos guisos marineros de patatas con potas al ritmo de la música de los piteros.

La organización obsequió con patatas, pan y vino a cada olla participante. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

A las dos y media de la tarde se recogieron las catas para su valoración por parte del jurado.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a Germán Ortiz, que se alzó con el primer premio; a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que obtuvo el segundo premio y a la Peña La Picota, de Renedo, que consiguió el tercer premio.

Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.

Sin lugar a dudas, esta pequeña localidad cargada de historia, es hoy mundialmente conocida gracias a su concurso de “comedores de sobaos”.

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Nos vemos en la próxima.