En la comarca de Trasmiera nos encontramos con una localidad de extensas praderas y numerosas corrientes de agua que le dan el nombre, nos referimos a Entrambasaguas, que nos acoge en el espacio entre el ayuntamiento y el pabellón polideportivo para celebrar su catorceava edición de concurso de olla ferroviaria y la doceava de concurso de tortilla de patata.
Iniciamos con un día gris, con amenaza de agua, pero nos dejó disfrutar de una jornada tranquila, con mucha armonía entre peñas, vecinos y visitantes.
Amenizados por buena música los guisos avanzaban mientras los más animados preparaban los fogones para hacer las tortillas para el concurso.
A las doce y media se fueron entregando las 28 tortillas para su valoración por parte del jurado y su posterior reparto entre todos los asistentes.
Una vez entregadas las tortillas, nuestros cocineros continuaron pelando y cachelando patatas para añadir a la carne que esperaba a fuego lento.
A las dos de la tarde dio inicio la recogida de catas para su valoración. Un total de 50 platos hizo pasar apuros al jurado, que con gran interés puso orden a los mejores guisos.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Peña La Picota, de Renedo, que se alzaron con el primer y segundo premio y a Enrique, de la Peña Olleros de Elechino +kfruta, que consiguió el tercer premio.
En la categoría de tortilla de patata, el primer premio fue para Toñi, de Villaverde de Pontones, el segundo premio lo obtuvo la Peña Las Trasmeranas y Juan, de Elechino, consiguió el tercer premio.
Felicitamos al resto de premiados de la jornada y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
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Nos vemos en la próxima.






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