Seguimos por nuestra querida Cantabria, en esta ocasión nos dirigimos hacia Ceceñas, que nos invita a celebrar San Vicente el Morcillero con un estupendo cocido montañés.
Mañana fría de enero, que siempre se ve calmada por la ilusión y el calor de la veintena de ollas que se dieron cita junto a la estación de ferrocarril.
Tampoco faltó en la cita el folclore popular en el entorno de la ermita.
La organización aportó pan y carbón a cada olla participante. Gracias por el esfuerzo y colaboración.
Al mediodía, a la hora del vermouth, se repartieron raciones de morcilla y chorizo a la brasa para todos los asistentes, mientras el jurado iba recibiendo los cocidos para la cata.
Damos la enhorabuena a la Asoc. Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que se alzó con el primer premio; a la Peña El Convento de Hoznayo, que obtuvo el segundo premio y a Milagros, de la Peña los Trasmeranos que llevó el tercer premio. Felicitamos al resto de premiados y agrademos a todos la participación y alegría demostrada en esta nueva edición.
Esperamos encontrarnos de nuevo el próximo año.
El sábado día 4 nos reunimos en una concentración de ollas en La Montaña. La organización aportará las patatas y el aceite, de obligada utilización, el resto de ingredientes para la elaboración será a gusto de cada participante.
Para aquellos que estéis interesados en participar en la olla del Círculo de Recreo, no olvidéis inscribiros antes del día 8 para poder recoger los caricos que proporciona la organización.
Nos vemos.



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