Nos quedamos en Cantabria y viajamos hacia la costa occidental, la menos explorada por los olleros, y nos quedamos en el municipio de Ruiloba, más concretamente en Trasierra, donde celebran su primer concurso y llegan con ganas de continuar.

Aprovechando la celebración de la Feria de la Leche, junto a la carpa de eventos, nos dimos cita un total de 11 olleros. La meteorología tan adversa de la víspera desanimó a la mitad de los participantes inscritos.

La jornada no pudo ser más agradable. Un poco de aire a la hora del encendido, lo necesario para colaborar a que el fuego se activase en su justa medida y un sol que templaba las temperaturas y resaltaba la belleza del entorno.

La organización aportó pan y vino y obsequió a cada participante con una mochila cargada de regalos de gran utilidad. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

La mañana estuvo cargada de actividades, muchas enfocadas a los niños, que disfrutaron ordeñando a las vacas para después dar el biberón a los terneros y aprendieron a elaborar queso y quesada.

Entre tanto , María Ángeles y David se concentraban en elaborar el queso más grande de España. Un total de 125kg que se repartieron entre el público.

El folclore no podía faltar en esta exaltación a las tradiciones y a los productos de nuestra tierra. El Grupo de Danzas de las Lanzas de Ruiloba nos permitieron disfrutar de la música y de las Danzas, parte importante de nuestra cultura.

A la una y media, con una puntualidad magistral, se realizó la recogida para las catas.

El jurado tuvo una exquisita variedad de guisos en los que, tomando como ingrediente principal la patata, pudieron degustar estofados tanto de carne como de pescado.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Peña Los Trasmeranos, que se alzaron con el primer premio; a Toñi, de Villaverde de Pontones, que obtuvo el segundo premio y a Alfonso Capellán, de Trasierra, que consiguió el tercer premio.

Agradecemos a todos vuestra presencia y participación.

Si realizamos el Camino del Norte atravesaremos este bello municipio donde podremos disfrutar tanto de su arquitectura civil en la que destacan casonas típicamente montañesas entremezcladas con casas indianas, como religiosa, reflejada en la Ermita de Los Remedios, la Iglesia de La Asunción y el Convento de las Carmelitas. Por supuesto, podremos visitar la Cueva de El Portillo I, yacimiento prehistórico en Casasola, con arte rupestre paleolítico.

Con leyenda incluida, se dice que el Capitán Velarde, alistado en Los Tercios de Flandes, vio sus tropas diezmadas por la peste, encomendado a la Virgen del Remedio rogó para que les permitiese volver sanos a cambio de celebrar grandes fiestas ante su santuario. Concedida la gracia, se bailó la Danza de las Lanzas, de marcado carácter guerrero. Así llegó hasta hoy, que junto al baile a lo llano y el de los picayos, recientemente recuperados tras más de 40 años sin realizarse, se han convertido en seña de identidad de Ruiloba.

Volveremos para disfrutar de sus paisajes de pradera y acantilados y de las conversaciones de sus gentes, amables, cercanas y acogedoras y por supuesto, regresaremos a cocinar con nuestras ollas ferroviarias.

Seguimos publicando eventos, no dejéis de consultar el calendario y la página para conocer fechas y bases.

Nos vemos el próximo sábado 2 de marzo en el Bar Beaga de Sarón.