Regresamos a la Montaña Palentina y nos quedamos en Mantinos, pequeña localidad en la vega del río Carrión que nos cita con mucha ilusión a celebrar su segundo concurso de olla ferroviaria.

Jornada soleada que animó a los vecinos y a las peñas llegadas desde diferentes puntos de la geografía a sacar sus ollas y preparar unos ricos cocidos.

La organización aportó las alubias, morcilla, tocino y chorizo para la elaboración. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

Entre conversaciones y animadas risas llega el momento de la cata, el más delicado para el jurado, ya que tienen que afinar cada día más por la calidad de los guisos presentados.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a Jairo García, de Guardo, que se alzó con el primer premio; a María Teresa González, de Mantinos, que consiguió el segundo premio y a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes que obtuvo el tercer premio.

La mejor olla local fue la presentada por María Teresa González.

En el concurso de tortilla de patata damos la enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que se alzaron con el primer y tercer premio y a Javi, de la Peña La Picota, de Renedo, que obtuvo el segundo premio.

Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.

Con una ubicación privilegiada regada por un recién nacido río Carrión, Mantinos nos ofrece, por una parte, una vega fértil y por la otra un páramo para disfrutar de ambos paisajes.

Nos llama la atención la tranquilidad que se disfruta, la amabilidad de sus gentes y la cantidad de nidos de cigüeñas en los que anidan cada año unas treinta parejas.

Seguimos publicando eventos, no dejéis de consultar la página y el calendario para descubrirlos.

Nos vemos en el próximo.