Nuestra querida Cantabria tampoco se queda atrás en eventos olleros, así que hoy nos quedamos en el Valle de Buelna a celebrar la tercera edición de concurso en Tarriba (San Felices de Buelna).
Nos reciben con una bonita mañana, primaveral, soleada y de suave temperatura. Así que vamos eligiendo sitio bajo la carpa de las fiestas y comenzamos a instalar nuestro lugar de trabajo, para encender a las nueve los fuegos que animarán los 26 guisos de patatas con carne de vacuno.
Al poco de iniciar los guisos, se va animando la plaza con los participantes en las pruebas deportivas previstas, en las que todos tienen cabida.
La organización aportó el carbón. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Entre animadas conversaciones y bien informados por la organización de cada paso a seguir para la entrega de catas, llegan las dos de la tarde y comenzamos a llevar nuestros guisos que se recogen de modo ordenado para su valoración.
Una vez el jurado realiza sus deliberaciones y sumados los puntos, se procede al momento más esperado por todos, la entrega de premios.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a M. Jesús, de la Peña El Convento, de Hoznayo, que se alzó con el primer premio; a Gerardo, de Villaverde de Pontones, que obtuvo el segundo premio y a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que consiguió el tercer premio.
Tarriba es una localidad española del municipio de San Felices de Buelna, en la que dar un paseo por sus calles es todo un regalo para la vista. Con una arquitectura propia de Cantabria, con casas de piedra agrupadas en acogedores barrios y exquisitamente adornadas con flores.
Su principal actividad económica es la agropecuaria, principalmente ganadera.
En este pueblo se localiza la cueva de Hornos de la Peña, importante yacimiento arqueológico declarado bien de interés cultural en el año 1924.
Entre su conjunto rupestre destaca un caballo grabado en el exterior por su gran antigüedad y por ser uno de los pocos grabados exteriores que aún se conservan en la Cornisa Cantábrica. El interior nos transportará a otro tiempo, es en la última sala en donde se concentran la mayoría de las imágenes, realizadas en torno a los 15.500-13.000 años de antigüedad. A parte de las representaciones de caballos, cabras, uros y bisontes, llama la atención una figura humana, desnuda y con los brazos en alto, cuya combinación con caracteres de animal, le asignan cierta vinculación a lo chamánico y religioso.
La cavidad fue ocupada durante el Paleolítico Medio y Superior y fases de la Prehistoria Reciente. Las manifestaciones artísticas, paleolíticas, son asignables al período Gravetiense (grabados del vestíbulo) y Magdaleniense (santuario interior).
Vecina de las cuevas de El Monte Castillo, esta cavidad es conocida por sus grabados rupestres. Declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2008. Su vestíbulo fue lugar de habitación para los últimos grupos de Neandertales que poblaron el Norte peninsular y los primeros Homo Sapiens que habitaron Cantabria. Es la única cueva con arte rupestre abierta al público en donde se ven grabados.
Una vez finalizada la visita a la cueva (recomiendo consultar los horarios) continuamos con la magia visitando el Monte Tejas, donde el artista local Terio Lombilla ha convertido en arte los troncos secos de los árboles para darles una segunda vida, para contar la historia de Cantabria, y tallar los personajes mitológicos, que, escondidos a lo largo de la ruta son los verdaderos protagonistas.
Ojáncano, guajona, duende, arquetu, musgoso, anjana, osa, la Sirenuca de Castro Urdiales o el Hombre Pez de Liérganes son algunos de los seres que allí habitan.
Esta ruta encantada discurre en un recorrido circular apto para niños que, además, lo pasarán en grande descubriendo las criaturas mitológicas que esconde en su interior.
Precioso día el compartido hoy con los tarribenses, nos deja un excelente sabor de boca y muchas ganas de volver a disfrutar de su compañía y de su entorno.

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Nos vemos en la próxima.