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Piélagos es uno de esos municipios de gran extensión y con numerosas localidades con alma ollera. Hoy Boo de Piélagos nos convoca a participar en su onceava edición de concurso de olla ferroviaria.
Un total de 52 ollas se dieron cita en una fría mañana para preparar unas alubias blancas con chorizo y panceta.
La organización aportó un kilo de alubias a cada olla participante. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A la una y media del mediodía dió inicio la entrega de catas para su valoración. Una vez terminada la suma de puntos se desvelan los cocineros premiados.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a M. Jesús, de la Peña El Convento, que se alzó con el primer premio; a M. Jesús, de la Peña Olleros de Elechino, que obtuvo el segundo premio y a Máximo Fernández, que consiguió el tercer premio .
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
Situado a orillas del río Pas y cerca de la costa cantábrica, Boo de Piélagos se destaca por su rica historia y por su entorno natural único.
La iglesia de San Juan Bautista, del siglo XVIII, se erige como uno de los principales puntos de interés.
En cuanto a su entorno natural, el río Pas ofrece un entorno perfecto para los paseos junto a sus orillas. Además, el monte de La Picota, situado a poca distancia, brinda rutas de senderismo que culminan en miradores con vistas panorámicas espectaculares de la costa y el interior de Cantabria. Esta combinación de río, mar y montaña crea un escenario perfecto para quienes buscan conectar con la naturaleza y disfrutar de actividades al aire libre.

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Nos vemos en la próxima.

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